L'exposició 'Fabricant Menorca: l'artesania ahir, avui i demà' ens revela la importància de les labors que l'ésser humà ha estat i està desenvolupant a Menorca, i així afavorir la recuperació d'aquells valors que són intrínsecs a la societat menorquina; un dels motius pels quals l'any 1993 l'illa fou declarada Reserva de Biosfera per la UNESCO.
El treball artesanal és molt complex, exigeix conèixer àmpliament l'ofici i adaptar-se a les matèries primeres. és un procés lent que s'ha de fer amb cura, on cap peça surt igual que una altra. El testimoni d'aquests artesans ens introduexi a un sector que és ampli i divers. Veurem com ha evolucionat i a quins reptes s'enfronta. En definitiva, es tracta d'un recull d'oficis per apreciar unes feines en què el saber, la dedicació i l'estima són fonamentals.